ՏԱՎԱՐԻ ՇՈԳԵԽԱՇԱԾ ՄԻՍ ԱԲԽԱԶԱԿԱՆ ՁԵՎՈՎ

Տավարի միս աբխազական

1 կգ տավարի միս, 100 գ. յուղ, 1 ճ/գդալ աջիկա, սխտոր, համեմ, աղ, քացախ  և նուռ:Մսի թաղանթը հեռացնել, լվանալ, կտրատել, հետո յուղի հետ միասին դնել տաք թուջի թավայի մեջ, ծածկել կափարիչով և եփել իր հյութի մեջ: Համեմը մանրացնել, խառնել քացախի ու աջիկայի հետ: Ստացված զանգվածով համեմել տապակած միսը:

armmenu.com

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով