ՎԱՐՈՒՆԳՈՎ ԱՂՑԱՆ

Վարունգով աղցան

Բաղադրիչներ.
վարունգ – 2 հատ,
թթվասեր – 150-200 գ,
սոխ -1 գլուխ,
սխտոր – 1 պճեղ,
կանաչի – ըստ ճաշակի,
աղ

Սոխն ու սխտորը մանր կտրատել: Կանաչին լվանալ, կես-կես փունջ համեմ և սամիթ կտրատել: Վարունգը մաքրել, կտրատել, աղ ցանել: Թթվասերը, սոխը, սխտորը, կանաչին խառնել, իսկ վարունգը մի քանի րոպե պահել քամիչի մեջ: Հետո վարունգը ևս խառնել թթվասերին և մատուցել:

 

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով