ՖՐԱՆՍԻԱԿԱՆ ՊԻՑՑԱ

Ֆրանսիական պիցցա

Բաղադրիչներ.
պիցցայի լոշիկ – 1 հատ,
շամպինյոն – 200 գ,
պանիր – 150 գ,
սոխ- 1 հատ,
լոլիկ – 2 հատ,
կանաչ սոխ – 1 փունջ,
կանաչի – սամիթ, համեմ, մաղադանոս,
աղ, պղպեղ

Լոշիկը դնել տապակի վրա, բուսայուղ քսել: Պանրի մի մասը քերել, լցնել խմորի վրա: Սոխը կտրատել, սոխեռած անել, ավելացնել կտրատած սունկը, աղ, պղպեղ անել, տապակել այնքան ժամանակ, քանի դեռ հեղուկ մաս կա թավայի մեջ: Զանգվածը լցնել պանրի վրա: Կանաչեղենը կտրատել, լցնել սունկի վրա: Լոլիկը շերտատել, շերտերով ծածկել սունկը: Վրան կրկին քերած պանիր լցնել և դնել տաք ջեռոցի մեջ: 190 աստիճանում 35-45 րոպե թողնելուց հետո հանել, կտրատել, մատուցել:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով