ԿԾՈՒ ԹԵՎԻԿՆԵՐ

Կծու թևիկներ

Բաղադրիչներ.
հավի թևիկներ – 6-8 հատ,
սխտոր – 2 պճեղ,
աղ, կարմիր կծու պղպեղ,
աջիկա – 2 ճ. գդ.,
բուսայուղ,
ալյուր – 0.5 բաժակ

Հավի թևիկները լվանալ, տրորելով աղ, կծու պղպեղ և ճզմած սխտոր քսել: Թողնել կես ժամ: Թավան տաքացնել, բուսայուղ լցնել: Աջիկան խառնել ալյուրին, թևիկները թաթախել խառնուրդի մեջ: Ապա տապակել տաք յուղի մեջ: Երբ թևիկները կեղևապատվեն, կափարիչը ծածկել և թողնել մինչև պատրաստ լինի: Մատուցել աղցանի և գարեջրի հետ:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով