ՏԱՊԱԿԱԾ ԴԴՄԻԿ ԹԹՎԱՍԵՐԻ ՍՈՈՒՍՈՎ

Տապակած դդմիկ թթվասերով

Բաղադրիչներ.
դդմիկ- 3-4 հատ,
սխտոր – 2 պճեղ,
սամիթ – կես փունջ,
թթվասեր –  3 ճ. գդ.,
աղ, պղպեղ
բուսայուղ

Դդմիկը օղակ-օղակ կտրատել, աղ ցանել, բուայուղով տապակել: Լցնել քամիչի մեջ, որ ավելորդ յուղը քամվի: Սխտորը ճզմել, կանաչին կտրատել, խառնել թթվասերին,  աղ, պղպեղ ցանել, կարելի է մի քիչ սունելի ավելացնել: Ափսեի մեջ շարել տապակած դդմիկի մի շերտ, վրան թթվասերի սոուս քսել, ծածկել դդնիկի մյուս շերտով: Զարդարել կանաչիով:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով