ՍՈԽՈՎ ՍՈՈՒՍՈՎ ՄԱԿԱՐՈՆ

Սոխով սոուսով մակարոն

Բաղադրիչներ.
մակարոն – 300 գ,
պահածոյացված լոլիկ կամ տոմատի մածուկ – 2 ճ. գդ.,
սոխ – 1 հատ,
ընկույզ կամ գետնանուշ – 1 ճ. գդ.,
ձիթայուղ – 2 ճ. գդ.,
գինու քացախ -ճ.գդ., աղ

Սոխը մաքրել, կիսալուսնաձև կտրատել: Բուսայուղը տաքացնել, սոխը տապակել, ավելացնել մանրացված ընկույզը: Լոլիկները կտրատել, խառնել քացախին, լցնել սոխի վրա: Այս ամենը խառնել, եփել մարմանդ կրակի վրա, մինչև թանձրանա: Աղ ցանել, խառնել: Մակարոնը եփել աղաջրում, քամել: Մակարոնը մատուցել սոուսի հետ:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


1 Մեկնաբանություն ՍՈԽՈՎ ՍՈՈՒՍՈՎ ՄԱԿԱՐՈՆ

  1. Տաթև ասեց.

    Մակարոնի մեջ ձու չկա?????

Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով