ԿԱՐՄԻՐ ԼՈԲՈՎ ԵՎ ՍՈՒՆԿՈՎ ԱՂՑԱՆ

Կարմիր լոբով աղցան

Բաղադրիչներ.
լոբի – 1.5 բաժակ,
շամպինիոն – 100 գ,
ընկույզ – 100 գ,
համեմ, սամիթ,
քացախ – 1 ճ. գդ.,
բուսայուղ – 2-3 ճ. գդ,
աղ, պղպեղ

Լոբին թրջել մի քանի ժամ, ապա եփել, աղ ցանել: Կարելի է պահածոյացված լոբի օգտագործել: Սունկը աղաջրում եփել, կտրատել: Կանաչին մաքրել, լվանալ, կտրատել: Ընկույզը մանրացնել: Խառնել լոբին, կանաչին, սունկն ու ընկույզը: Աղցանի վրա բուսայուղ և քացախ լցնել, խառնել և մատուցել:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով