ԴԴՈՒՄՈՎ ԱՊՈՒՐ

Դդումով ապուր

Բաղադրիչներ.
դդում – 500 գ,
լոլիկ – 3 հատ,
եգիպացորենի հատիկներ,
սխտոր,
սոխ – 1 գլուխ,
բուսայուղ – 4 ճ. գդ.,
աղ, պղպեղ, կանաչի

Դդումը մաքրել, կտրատել: Լոլիկները, սոխը, սխտորը կտրատել, վրան բուսայուղ լցնել և եփել ջեռոցում: Հանել բանջարեղենը, լոլիկի կեղևը հանել: Դդումը բլենդերով խյուս դարձնել, ավելացնել եփված մյուս մթերքները: Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել եգիպտացորենը, մեկ լիտրի չափ կամ մի քիչ ավելի ջուր լցնել ու եփել թույլ կրակով: Մատուցելիս թարմ կանաչի շաղ տալ վրան:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով