ՄՍՈՎ ՊԱՏԻՍՈՆՆԵՐ

Մսով պատիսոններ

Բաղադրիչներ.

խոզի փափկամիս,
սոխ – 1-2 գլուխ,
ապուխտի շերտեր,
աղ,պղպեղ,
բուսայուղ

Սոխը կտրատել, տապակել: Ավելացնել մանրացրած սունկը, տապակել ևս մի քանի րոպե: Աղ, պղպեղ ցանել: Մսի շերտերը թեթևակի թակել, աղ, պղպեղ ցանել: Մսի մեջտեղում դնել մի քիչ միջուկ: Փաթաթել այնպես, որ միջուկը դուրս չգա: Վրայից ապուխտի շերտ դնել և թելով փաթաթել ծաղկի նման: Տապակել բուսայուղով և մատուցել:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով