ԿԱԹՆՈՎ

Կաթնով ապուր

Բաղադրիչներ.

կաթ – 4 բաժակ,
բրինձ – 4 ճ. գդ.,
շաքարավազ և աղ ըստ ճաշակի

Բրինձը մաքրել, լվանալ, սառը ջրով թրջել, ապա քամել: Կաթը եռացնել, բրինձը լցնել կաթի մեջ, թույլ կրակով եփել: Եփվելու ընթացքում ապուրն անընդհատ խառնել: Երբ բրինձը եփված լինի, ավելացնել շաքարավազ և աղ ըստ ճաշակի: Վերջում մի կտոր կարագ ավելացնել:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


1 Մեկնաբանություն ԿԱԹՆՈՎ

Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով