ՁՈՒԿ ՄԱՅՈՆԵԶՈՎ

Մայոնեզով ձուկ

Բաղադրիչներ.
ձկան փափկամիս – 500 գ,
մայոնեզ – 150 գ,
կիտրոնի հյութ – կես հատի,
սխտոր – 2 պճեղ,
աղ, պղպեղ

Ձուկը ոչ շատ մեծ կտորներով կտրտել: Աղ, պղպեղ ցանել, համեմել ըստ ճաշակի, կիտրոնի հյութով ցողել: Լավ խառնել և մեկ ժամ դնել սառնարանի մեջ:  Սխտորը ճզմել, խառնել մայոնեզին: Տապակին մի քիչ մայոնեզ քսել, մնացած մայոնեզը քսել ձկան կտորներին: Դնել ջեռոցի մեջ, եփել 180 աստիճանում 40-45 րոպե:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով