ԳԼԱԶՈՒՐԱՊԱՏ ԸՆԿՈՒՅԶ

Գլազուրապատ ընկույզ

Բաղադրիչներ.
ընկույզ -1 կգ,
սպիտակուց – 4 հատ,
վանիլ – 1 թ. գդ.,
դարչին – 0.5 թ. գդ.,
մշկընկույզ -0.25 թ. գդ.,
շաքարավազ – 120 գ,
կարագ -4 ճ. գդ.

Սպիտակուցները դեղնուցներից առանձնացնել, հարել, մինչև ստացվի անշարժ փրփրուր: Ավելացնել մշկընկույզ, շաքարավազ, դարչին, աղ: Ընկույզի միջուկը լցնել ձվի խառնուրդի մեջ, լավ խառնել: Ջեռոցը 200 աստիճան տաքացնել: Մեծ թավայի կամ ջեռոցի տապակի մեջ կարագ հալեցնել: Դնել ջեռոցը, երբ կարագը հալվի, հանել: Այն տարածել տապակի ողջ մակերեսով, լցնել ընկույզները: Դնել ջեռոցի մեջ մոտ 20 րոպե:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով