ԴԵՂՁԻ ՊԱՐՖԵ

Դեղձի պարֆե

Բաղադրիչներ.

դեղձ – 4 հատ,
ձու – 2 հատ,
շաքարավազ – 100 գ,
սերուցք – 180 գ,
կաթ – 230 գ,
սեխի ժելե – 60 գ,
շաքարավազ – 1 տուփ

Դեղձը բլենդերով խյուս դարձնել: Սառը կաթնային խառնուրդը խառնել դեղձին: Լավ խառնել: Սերուցքը հարել, միացնել դեղձի կաթնային խառնուրդին, խառնել վերևից ներքև: Կեքսի ամանի մեջ դնել թաղանթ, մանրացրած սեխի ժելե: Վրան լցնել խառնուրդը: Մեկ այլ թաղանթով ծածկել և դնել սառնարանի մեջ: Զարդարել շոկոլադե գլազուրով, մատուցել:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով