ՊԱՍՏԱ «ԿԱՐԲՈՆԱՐԱ»

Պաստա «Կարբոնարա»

Բաղադրիչներ.
սպագետտի – 400 գ,
բեկոն – 250 գ,
դդմիկ – 2 հատ,
ձու – 4 հատ,
պարմեզան,
մանրացված մաղադանոս,
աղ, պղպեղ

Մակարոնը եփել եռացող աղաջրում: Մինչ սպագետտին եփվի, մեծ կաթսայի մեջ տապակել դդմիկն ու բեկոնը: Մակարոնը քամել, ավելացնել մի քիչ հարած ձուն, արագ խառնել, ավելացնել տապակած դդմիկն ու բեկոնը: Լավ խառնել, մատուցելիս վրան շաղ տալ քերած պարմեզան:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով