Սմբուկով աղցան

Սմբուկով աղցան

100 գ. սմբուկ, 60 գ. լոլիկ, 2 գ. սխտոր, 20գ. բուսայուղ, աղ, պղպեղ, կանաչի ըստ ճաշակի, քացախ:

Սմբուկը դնել թավայի մեջ և առանց յուղի խորովել: Սառչելուց հետո մաքրել, մանրացնել, խառնել ճզմած սխտորի հետ: Բուսայուղը խառնել քացախի, աղի պղպեղի հետ, լցնել աղցանի վրա և զգուշորեն խառնել: Սմբուկի շուրջը շարել լոլիկի շերտերը և զարդարել մանր կտրատած մաղադանոսով:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով