ԹԱՐՄ ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆՈՎ ԱՂՑԱՆ

Թարմ բանջարեղենով աղցան

Բաղադրիչներ.

լոլիկ – 3 հատ,

վարունգ – 2 հատ,
քաղցր պղպեղ – 2 հատ,
սոխ – 1 գլուխ,
պաքսիմատ – 1/2 բաժակ,
թթվասեր – 4 ճ. գդ.,
մաղադանոս,
աղ, սև պղպեղ

Լոլիկն ու վարունգը կտրատել: Պղպեղը մաքրել, սերմերը հանել, երկար շերտատել: Սոխը մաքրել, մանրացնել: Պաքսիմատը թեթևակի բովել չոր թավայի մեջ: Խառնել բոլոր մթերքները, աղ, պղպեղ ցանել, ավելացնել թթվասեր: Մատուցելիս զարդարել կանաչիով:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով