ԿԱՐՄԻՐ ԳԻՆՈՎ ՍՈՈՒՍ

Կարմիր գինով սոուս

Բաղադրիչներ.

կարմիր գինի – 0,5 բաժակ,
շաքարավազ – 0,75 բաժակ,
կարտոֆիլի ալյուր – 1 թ. գդ.,
ջուր – 0,75 բաժակ,
կիտրոնի կեղև

Գինին լցնել կաթսայի մեջ, բացել մեկ բաժակ ջրով, ավելացնել կեղևը, եռացնել: Մնացած ջրով բացել կարտոֆիլի ալյուրը,  լցնել նույն կաթսայի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, անընդհատ խառնել: Խառնել այնքան, մինչև շաքարը հալվի:  Մատուցվում է թե տաք, թե սառը:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով