ՍՈՒՐՃԻ ՇԵՐԲԵԹ

Սուրճով շերբեթ

Բաղադրիչներ.

շաքարավազ  – 125 գ,
եփված սև սուրճ – 300 մլ,
ջուր – 450 մլ,
սերուցք – 100 մլ,
դարչին – 1 թ. գդ.

Փոքրիկ կաթսայի մեջ տաքացնել 450 մլ ջուր, խառնել շաքարավազը, մեկ-երկու րոպե եռացնել: 300 մլ սուրճ եփել, 3 թ. գդ. սուրճ և  300 մլ ջուր, ավելացնել նաև դարչին: Սուրճը խառնել օշարակին և թողնել հովանա: Շերբեթը լցնել մետաղյա ամանի մեջ, դնել սառնարանի մեջ: Մատուցելիս զարդարել հարած սերուցքով:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով