ԾԱՂԿԱԿԱՂԱՄԲԻ ՊԱՀԱԾՈ

Ծաղկակաղամբի պահածո

Բաղադրիչներ.

ծաղկակաղամբ – 2 կգ,
կարմիր լոլիկ – 1,2 կգ,
բուսայուղ – 200 գ,
շաքարավազ – 100 գ,
աղ – 60 գ,
սխտոր – 80 գ,
բուլղարական պղպեղ – 200 գ,
մաղադանոս – 200 գ,
քացախ 9%-անոց – 120 գ

Ծաղկակաղամբը մասերի բաժանել, եփել աղաջրում 5 րոպե, թողնել հովանա: Լոլիկներն ու պղպեղը աղալ, ավելացնել քացախ, բուսայուղ, աղ, շաքարավազ, մանրացված սխտոր, մաղադանոս: Եռացնել, զգուշորեն ավելացնել եփված ծաղկակաղամբը: Եփել մարմանդ կրակի վրա 10–15 րոպե: Տաք-տաք լցնել բանկաների մեջ, փակել:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով