ՎԱՐՈՒՆԳՈՎ ՍԱՌԸ ԱՊՈՒՐ

Վարունգով ապուր

Բաղադրիչներ.
վարունգ – 1 կգ,
մածուն կամ կեֆիր – 500 մլ,
կիտրոն – 1 հատ,
անանուխ – 4 ճյուղ,
սխտոր – 2 պճեղ,
սերուցք – 50 մլ,
աղ, սև պղպեղ

Վարունգների կեղևը հանել, խորանարդաձև կտրատել և լցնել ամանի մեջ: Մածունի մեջ լցնել կտրատած սխտորն ու անանուխի տերևները, ավելացնել է 1 ճ. գդ., կիտրոնի քերած կեղև: Այդ ամենը լցնել բլենդերի մեջ և խյուսի վերածել: Ապուրին ավելացնել սերուցք, աղ, պղպեղ: Մատուցելիս զարդարել անանուխի տերևներով: Կարելի է մատուցել չորահացի հետ:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


1 Մեկնաբանություն ՎԱՐՈՒՆԳՈՎ ՍԱՌԸ ԱՊՈՒՐ

  1. Mariam ասեց.

    Inc miayn sxtor@ dur chekav mnacac@ shat lav er!

Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով