ՄԻՆԵՍՏՐՈՆԵ. ԻՏԱԼԱԿԱՆ ԱՊՈՒՐ

Մինեստրոնե

Բաղադրիչներ.
միս – 400 գ,
ոսպ – 200 գ,
դդմիկ – 1 հատ,
գազար – 1 հատ,
նեխուր- մի քանի ցողուն,
լոլիկ- 1 հատ
Միսը տապակել առանց յուղի չոր թավայի մեջ: Գազարը կտրատել օղակ-օղակ, նեխուրը մանրացնել, դդմիկը ձողիկներով կտրել: Լոլիկի կեղևը հանել, կտրատել: Բոլորը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուր, եփել: Աղ, պղպեղ ցանել ըստ ճաշակի: Մատուցել չորահացի հետ:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով