ԲԱԼԻ ՉԻՐ

Բալի չիր

Բաղադրիչներ.

բալ կամ կեռաս -2 կգ,
կիտրոնի հյութ – 1/2 հատի,
նարնջի հյութ –  1 հատի,
դարչին –  2 թ.գդ.,
շաքարավազ – 1 կգ
Բալը լվանալ, կորիզները հանել: Վրան լցնել կիտրոնի, նարնջի հյութերը, շաքարավազը, դարչինը: Եփել, մինչև միրգը փափկի: Հյութը քամել, դնել քամիչի վրա: Շարել յուղաթղթի վրա: Դնել ջեռոցի մեջ մի քանի ժամ կամ չորացնել ավանդական եղանակով:  Ավելի լավ է պահել սառնարանում, այդպես այն չի փառակալում:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով