ԶԵՖԻՐՈՎ ՏՈՐԹ

Զեֆիրով տորթ

Բաղադրիչներ.

սպիտակ զեֆիր – 1 կգ,
յուղալի թթվասեր կամ սերուցք – 300 գ,
շաքարավազ – 100 գ,
ծիրանի չիր – 300 գ,
ընկույզ – 200 գ,
հարած սերուցք,
միրգ զարդարելու համար

Զեֆիրները կիսել, վրայի մասերը կտրել: Ծիրանի չիրը գոլ ջրում թրջել 5 – 10 րոպե: Թթվասերը հարել շաքարավազի հետ: Շերտ-շերտ շարել զեֆիրը, չիրը, ընկույզ ցանել և քսել թթվասերի կրեմը: Իբրև վերջին շերտ դնել զեֆիրի կտրած «գագաթները»: Զարդարել հարած սերուցքով և մրգերով: Մեկ ժամ թողնել սառնարանի մեջ:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով