ՆՈՐ ԿԱՐՏՈՖԻԼԸ ՍԽՏՈՐՈՎ ԵՎ ԿԱՆԱՉԻՈՎ

Սխտորով և կանաչիով կարտոֆիլ

Բաղադրիչներ.

նորածիլ կարտոֆիլ – 1 կգ,
պաքսիմատ – 50 գ,
համեմունքներ – ըստ ճաշակի,
սխտոր – 5 պճեղ,
արևածաղկի յուղ – 5 մլ,
կանաչի – ըստ ճաշակի,
աղԱրևածաղկի մեջ լցնել մանրացված սխտորը, համեմունքները: Լավ խառնել և թողնել թրմվի սառնարանում  2 ժամ: Կարտոֆիլը մաքրել, խոշոր կտրատել, լցնել թասի մեջ, վրան լցնել սխտորի զանգվածը, խառնել: Պաքսիմատին աղ անել, խառնել, կարտոֆիլի վրա շաղ տալ, շարել այն տապակի վրա: Եփել ջեռոցում  220 աստիճան ջերմությամբ 1 ժամ: Վերջում վրան կանաչի լցնել:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով