ՋԵՌԵՓՈՒԿ ԱՆՍՊԱՍԵԼԻ ՀՅՈՒՐԵՐԻ ՀԱՄԱՐ

Ջեռեփուկ հյուրերի համար

Բաղադրիչներ.
կարտոֆիլ – 20 հատ,
սոխ – 3-4 հատ,
հավի կամ խոզի միս ,
պանիր –  300-400 գ,
մայոնեզ – 2 տուփ,
աղ
համեմունքներ,
կանաչի

Սոխը կտրատել, մարինացնել մայոնեզի մեջ: Կարտոֆիլը մաքրել, կտրատել, մայոնեզի մեջ մարինացնել: Միսը նույնպես խառնել մայոնեզին: Մի ժամ հետո հերթով շարել: Տակը դնել կարտոֆիլ, վրան` սոխ, վրան` միսը: Եփել 220 աստիճանի ջեռոցում 40-50 րոպե: Վրան ցանել կտրատած կանաչի և քերած պանիր: Երբ պանիրը հալվի, ջեռեփուկը պատրաստ է:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով