ԱՂՑԱՆ «ԱԲԽԱԶԻԱ»

Աբխազիա

Բաղադրիչներ.
հավի կրծքամիս  – 2 հատ,
դեղին պղպեղ  – 1 հատ,
կարմիր պղպեղ – 1 հատ,
սոխ –  1 հատ,
շաքարավազ  – 0,5 թ.գդ.,
քացախ – 2 ճ.գդ.,
ձիթայուղ,
սև, կարմիր պղպեղներ

Հավի միսը աղաջրում եփել, քրքրել կամ երկար շերտերով կտրատել: Սոխն ու պղպեղները նույնպես երկար շերտերի վերածել: Այդ ամենը խառնել, աղ, շաքարավազ, քացախ լցնել վրան, մի քիչ տրորել, դնել սառնարանը ողջ գիշեր: Մատուցելուց առաջ համեմել, բուսայուղ լցնել և լցնել աղցանի ամանի մեջ:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով