ԼՈԲՈՎ, ՀՆԴԿԱՀԱՎՈՎ ԱՊՈՒՐ

Հնդկահավով, լոբով ապուր

Բաղադրիչներ.
հնդկահավի կամ հավի միս – 500 գ,
լոբի – 200 գ,
կարտոֆիլ – 700 գ,
թարմ կամ հյութի մեջ պահածոյացված լոլիկ – 450 մլ,
աղ, պղպեղ

Լոբին թրջել: Միսը մանր կտրատել, եփել: Լոբին լցնել մսաջրի մեջ, եփել մինչև լոբին պատրաստ լինի: Կարտոֆիլը մաքրել, կտրատել: Լոլիկի կեղևը հանել, ճզմել: Կարտոֆիլը գցել ապուրի մեջ: Ավելացնել լոլիկը, եփել մի քանի րոպե: Աղ, պղպեղ ցանել: Մատուցելիս կտրատած  կանաչի ցանել վրան:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով