ԻՍՊԱՆԱԿԱՆ ԲՈՒՏԵՐԲՐՈԴՆԵՐ

Ընկույզով պատառ

Բաղադրիչներ.
հացի շերտեր – 6 հատ,
պանիր Ռոքֆոր –  100 գ,
պանիր «Ֆիլադելֆիա» – 50 գ,
կարագ – 100 գ,
ընկույզ – 100 գ,
սերուցք – 2 ճ.գդ.,
մաղադանոս

Կարագը փափկեցնել: Ռոքֆորն ու Ֆիլադելֆիան պատառաքաղով տրորել: Ֆիլադելֆիայի փոխարեն սերուցքային այլ պանիր: Կարագը, պանիրներն ու սերուցքը խառնել, ավելացնել մանրացված ընկույզը, մի քանի հատ թողնել զարդարելու համար: Խառնուրդը կարելի է սառեցնել սառնարանի մեջ: Մատուցելուց առաջ պանրի խառնուրդը քսել հացի շերտերին: Զարդարել ընկույզի միջուկով և մաղադանոսի տերևներով:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով