ԱՂՑԱՆ Champs-Élysées

Աղցան «Ելիսեյան դաշտեր»

Բաղադրիչներ.
հավի կրծքամիս,
սպիտակ գինի,
ավոկադո,
նարինջ,
խաղող,
սոուսի համար.
մայոնեզ –  2 ճ.գդ.,
սերուցք – 2 ճ.գդ.,
սպիտակ գինի – 1 ճ.գդ.,
նարնջի հյութ – 1 ճ.գդ,
մշկընկույզ

Հավի կրծքամիսը մարինացնել սպիտակ գինու մեջ երկու ժամ: Հետո այն տապակել և կտրատել մանր խորանարդիկներով: Ավոկադոն, նարինջը, խաղողը կտրատել, ավելացնել հավի մսին: Վրան սոուս լցնել: Մայոնեզը հարել երկու գդալ սերուցքի, մի գդալ սպիտակ գինու, մի գդալ նարնջի հյութի, մշկընկույզի հետ:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով