ԴԴՈՒՄՈՎ ՊԱՍԻ ՋԵՌԵՓՈՒԿ

Դդումով ջեռեփուկ

Բաղադրիչներ.

դդում — 300 գ,
հնդկաձավար (гречка) — 250 г
խնձոր — 2 հատ,
չամիչ — 0,5 բաժակ,
սալորաչիր,
ձիթապտղի յուղ,
մեղր

Դդումը մաքրել, խնձորի կեղևն ու միջուկը հեռացնել, մանրացնել: Եփել փակ կափարիչով մինչև փափկելը: Հետո ավելացնել ձիթայուղը: Հնդկաձավարը եփել: Սալորաչիրն ու չամիչը թրջել, սալորաչիրը մանրացնել: Բոլորն բաղադրիչները խառնել, վրան մեղր կամ շաքար լցնել և դնել ջեռոցի մեջ: 

10-15 րոպե անց ջեռեփուկը հանել: Կարելի է մատուցել:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով