ՁՈՒԿ ԿԻՏՐՈՆՈՎ ԵՎ ՌՈԶՄԱՐԻՆՈՎ

Ձուկը կիտրոնով
Բաղադրիչներ.
ձուկ – 1 հատ,
կիտրոն – 1/2 հատ,
ծովի ուտելի աղ,
ռոզմարին(розмарин), պղպեղ, բուրավետ պղպեղ
Ձուկը մաքրել, լվանալ, տրորել ծովի աղով և թարմ ու չորացրած ռոզմարինով: Ողջ գիշեր թողնել սառնարանում: Ձկան մեջ դնել կիտրոնի շերտերը, պղպեղ ցանել, բուրավետ պղպեղի հատիկներ դնել մեջը: Ձուկը դնել տապակի մեջ և ցողել կիտրոնի հյութով: 
Կափարիչը փակել, եփել  20 րոպե: Կարելի է դնել ջեռոցի մեջ միջին ջերմաստիճանի տակ, մինչև եփվի:

_______________
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ


Պատասխանել

Ձեր էլ. փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պարտադիր դաշտերը նշված են *-ով