ԴԵՊԻ Մանկական սնունդ

ՇԻԼԱ «ԱՐԵՎ» ՓՈՔՐԻԿՆԵՐԻ ՀԱՄԱՐ

Արև

Բաղադրիչներ.
բրինձ,
կաթ,
դարչին – մի պտղունց,
շաքարավազ,
կարագ,
գազարի հյութ – 1-2 հատի,
թթվասեր կամ սերուցք

ՄՈՐԻՈՎ ԹԽՎԱԾՔԱԲԼԻԹՆԵՐ

Մորիով թխվածք

Բաղադրիչներ.
ալյուր – 150 գ,
կարագ – 50 գ,
շաքարավազ – 150 գ,
ձու – 1 հատ,
սպիտակուց – 1 հատ,
վանիլային շաքարավազ – 1 տուփ,
կիտրոն – 1/4 հատ,
մորի կամ այլ հատապտուղ – 100 գ

ԿԱՐՏՈՖԻԼՈՎ ՋԵՌԵՓՈՒԿ «ՀՈՒՆԻՍԻ 1»

Մանկական ջեռեփուկ

Բաղադրիչներ.
կարտոֆիլ — 1 կգ,
աղացած միս — 0,5 կգ,
գազար — 0,25 կգ,
սոխ — 0,3 կգ,
համեմունքներ,
կաթ — 0,7 լ,
կարագ — 0,1 կգ,
աղ,
ձու— 2 հատ

ԲԱՆԱՆԻ ՊԱՂՊԱՂԱԿ ԵՐԵԽԱՆԵՐԻՆ

Բանանի պաղպաղակ
Բաղադրիչներ.
կաթնաշոռ – 250-300 գ,
բանան – 2 հատ,
սերուցք ըմպելի 10% – 150 մլ,
մեղր – 2 ճ.գդ.,
վանիլ

ՄԱՆԿԱԿԱՆ ԽՈՐՈՎԱԾ

Մանկական խորոված
Բաղադրիչներ.
հավի միս – 500 գ,
կեֆիր – 200 գ,
քացախ –  1 ճ.գդ.,
աղ, պղպեղ – մեկական պտղունց,
սալորի չիր – 5 հատ,
ծիրանի չիր – 5 հատ,
պինդ քերած պանիր – 30 գ,
մարինացված սոխուկներ – 10 հատ

ՎԱՖԼՈՒՑ ԵԼԱԿՆԵՐ

Վաֆլուց ելակ

Այսօր բոլոր բաղադրատոմսերը մանկական են և մանուկների համար: Բաղադրիչներ.

վաֆլի  – 6 տուփ, 500 գ,
ձու – 3 հատ,
ճակնդեղի թարմ քամած հյութ –  1 ճակնդեղի,
շաքարավազ – 1/2 բաժակ

ԱՂՑԱՆ «ՊԻՆԳՎԻՆ»

Աղցան«Պինգվին»

Բաղադրիչներ.
պահածոյացված սաղմոն (горбуша) – 1 տուփ,
սոխ – 1 գլուխ,
եփած բրինձ – 100 գ,
պինդ պանիր – 150 գ,
ձու  – 5 հատ,
քաղցր պղպեղ և անկորիզ ձիթապտուղներ զարդարելու համար,
մայոնեզ

ԱՊՈՒՐ ՓՈՔՐԻԿԻ ՀԱՄԱՐ

Ապուր փոքրիկի համար

Բաղադրիչներ.

հավի կամ հնդկահավի միս,
կարտոֆիլ – 1 հատ,
ծաղկակաղամբ – մի քանի կտոր,
գազար – 1 հատ,
խնձոր – մի կտոր

ՄԱՆԿԱԿԱՆ ԿՈՏԼԵՏՆԵՐ

Մանկական կոտլետ

Բաղադրիչներ.

հավի կրծքամիս –  1 հատ,
ձու – 2 հատ,
սպիտակաձավար (манка) – 2 ճ.գդ.,
ալյուր –  2 ճ.գդ.,
մայոնեզ կամ թթվասեր – 1 ճ.գդ.,
աղ, պղպեղ,
բուսայուղ

ԿԱԹՆԱՇՈՌՈՎ ՊՈՒԴԻՆԳ

Կաթնաշոռով պուդինգ

Բաղադրիչներ.
կաթնաշոռ – 300 գ,
ձու – 2 հատ,
շաքարավազ – 1/3 բաժակ,
սպիտակաձավար ( манки) – 2 ճ.գդ.,
չամիչ – 50 գ,
կարագ – 50 գ