ԴԵՊԻ Մենյու

Զատիկի կաթնահունց

29666441_429902917462127_1526523814_n

Բաղադրիչներ.

կաթ – 300 մլ,

կարագ – 80 գր,

շաքարավազ – 1 բաժակ,

խմորիչ – 1,5 թ/գդ,

աղ – մի պտղունց,

ձու – 4-5 հատ,

ալյուր – 3-4 բաժակ,

օշարակ վրան քսելու համար 

ԿԱՆԱՉԻՈՎ ԿԱՐԿԱՆԴԱԿ

admin-ajax

Բաղադրիչներ.

ալյուր – 250 գ,
մարգարին – 125 գ,
բուսայուղ – 1 ճ. գդ.,
աղ, սև պղպեղ,
ձու  – 4 հատ,
կանաչ մաղադանոս – 1 փունջ,
սամիթ – 1 փունջ,
կանաչ սոխ – 5-6 ցողուն,
թթվասեր – 4 ճ. գդ.

ԶԱՏԻԿԻ ՉԱՄՉՈՎ ՓԼԱՎ

chamichov plav

Բաղադրիչներ.
բրինձ –  3 բաժակ,
չամիչ – 200 գ,
ծիրանի չիր – 50 գ,
սալորաչիր –  50գ,
լավաշ – 1 հատ,
յուղ – 3-4 ճ.գդ., կարելի է՝ կարագ;
աղ ըստ ճաշակի

ՁՈՒԿ ՋԵՌՈՑՈՒՄ

admin-ajax (1)

Բաղադրիչներ.

ձուկ – 2 հատ,

աղ, պղպեղ,

կիտրոն – 1 հատ,

սոխ – 1 հատ,

թթվասեր, մանանեխ ըստ ցանկության