Բաղադրիչներ խմոր․
ձու -8 հատ (դեղնուց),
շաքարավազ – 250 գր,
կարագ – 100 գ,
սոդա – կես թ/գդ․,
թթվասեր կամ մածուն – 200 գր,
կակաո – 3 ճ/գդ․,
ալյուր – 250գ․,
բեզեի համար
8 ձվի սպիտակուց,
շաքարավազ – 200գ,
գլազուր․
կաթ – 100 մլ,
կարագ – 50 գ․,
շաքարավազ – 100 գ,
կակաո – 2-3 ճ/գդ,
վանիլ,
կես ճ/գդալ ալյուր