ԴԵՊԻ Աղանդեր

ԿՈԿՈՍԻ ԳՆԴԻԿՆԵՐՈՎ ՇՈԿՈԼԱԴԵ ԹԽՎԱԾՔ

20181103_001014

Բաղադրիչներ․

ձու – 4 հատ,

կարագ – 90-100 գր․,

շաքարավազ – կես բաժակ,

կակաո – 2 ճ/գդ․,

ալյուր – կես բաժակ,

փխրեցուցիչ – 1,5 թեյի գդալ,

Կոկոսի գնդիկներ․

կոկոսի փաթիլներ – 60 գր,

կաթնաշոռ – 200 գր․,

շաքարավազ – 5-6 ճ/գդ․,

ձու – 1 հատ,

օսլա – 1 ճ/գդ․,

ալյուր – 1 ճ/գդ․

ՏՈՐԹ ,,ՇՈԿՈ,, ԲԱՆԱՆԻ ՄԻՋՈՒԿՈՎ

44843785_276219816335357_2086914597557633024_n

Բաղադրիչներ.

խմոր. ձու – 8 հատ,

շաքարավազ – 1+1/4 բաժակ,

սոդա – կես թ/գդ,

կակաո – 2 ճ/գդ,

ալյուր – 1 բաժակ

կրեմ. խտացրած կաթ – 1 տուփ,

կարագ – 1 տուփ,

վանիլ, կակաո,

բանան, օշարակ (պատրաստել 1:1 հարաբերությամբ շաքարավազ/ջուր)

Ռուլետ ‹‹Նուրբ››

28684817_1662035137210442_110544166149689253_n

Բաղադրիչներ.

ձու – 6 հատ,

շաքարավազ – 1 բաժակ,

ալյուր – 1 բաժակ,

սոդա – 1/4 թեյի գդալ

Կրեմ.

կարագ – 100 գր.,

սերուցքային պանիր (Hohland, Almette) – 180 գր,

շաքարի փոշի – 100 գր.,

վանիլ

Հատապտուղներով նախաճաշ

jogurt_malina_orekhi_114429_3840x2160

Բաղադրիչներ.

մածուն – 1 բաժակ,

ընկույզ – 80 գր,

չիր (արմավ (խուրմա) կամ սև սալոր – 80 գր,

հատապտուղներ՝ ըստ ճաշակի – ազնվամորի, մոշ

ՀԱՂԱՐՋՈՎ ԱՂԱՆԴԵՐ

desert-cernaya-smorodina

Բաղադրիչներ.

հաղարջ – 200 գ,

սերուցք – 200 մլ (բարձր յուղայնությամբ),

խտացրած կաթ – 60 գ,

վանիլ

ԵՓՈՎԻ ԿՐԵՄ

Եփովի կրեմ

Բաղադրիչներ.
կաթ – 2 բաժակ,
շաքարավազ – 1 բաժակ,
ձու – 2 հատ,
ալյուր – 2 ճ. գդ.,
վանիլ,
կարագ – 200 գ

ՇԱՄՊԱՅՆՈՎ ԺԵԼԵ

Շամպայնով ժելե

Բաղադրիչներ.
շամպայն – 2 բաժակ,
ժելատին – 20 գ,
սպիտակ գիլասի մուրաբա (միայն հյութը) – 4 ճ. գդ.,
հատապտուղներ կամ կտրատած միրգ

ԿԱԹՆԱՇՈՌՈՎ, ԵԼԱԿՈՎ ԱՂԱՆԴԵՐ

Կաթնաշոռով աղանդեր

Բաղադրիչներ.
կաթնաշոռ – 200 գ,
թթվասեր (20 %յուղ.) – 200 գ,
շաքարի փոշի – կես բաժակ,
ելակ – 100 գ,
վանիլ – դանակի ծայրով

ՀԱԼՎԱ

Հալվա

Բաղադրիչներ.

յուղ – կես բաժակ,

մեղր – կես բաժակ,

կտրատած ընկույզ – կես բաժակ,

ալյուր – մեկ բաժակ,

դարչին

ԱԿԴԱԿ

ԱԿԴԱԿ

Բաղադրիչներ.
ալյուր – 1 բաժակ,
բուսայուղ – 1 լ,
խմորիչ – 1 թ. գդ.,
շաքարավազ – 2 բաժակ,
աղ – մի պտղունց,
կիտրոնի աղ,
ջուր – 1 բաժակ,
անանուխի տերևներ