ԴԵՊԻ Աղանդեր

ՀԱՂԱՐՋՈՎ ԱՂԱՆԴԵՐ

desert-cernaya-smorodina

Բաղադրիչներ.

հաղարջ – 200 գ,

սերուցք – 200 մլ (բարձր յուղայնությամբ),

խտացրած կաթ – 60 գ,

վանիլ

ԵՓՈՎԻ ԿՐԵՄ

Եփովի կրեմ

Բաղադրիչներ.
կաթ – 2 բաժակ,
շաքարավազ – 1 բաժակ,
ձու – 2 հատ,
ալյուր – 2 ճ. գդ.,
վանիլ,
կարագ – 200 գ

ՇԱՄՊԱՅՆՈՎ ԺԵԼԵ

Շամպայնով ժելե

Բաղադրիչներ.
շամպայն – 2 բաժակ,
ժելատին – 20 գ,
սպիտակ գիլասի մուրաբա (միայն հյութը) – 4 ճ. գդ.,
հատապտուղներ կամ կտրատած միրգ

ԿԱԹՆԱՇՈՌՈՎ, ԵԼԱԿՈՎ ԱՂԱՆԴԵՐ

Կաթնաշոռով աղանդեր

Բաղադրիչներ.
կաթնաշոռ – 200 գ,
թթվասեր (20 %յուղ.) – 200 գ,
շաքարի փոշի – կես բաժակ,
ելակ – 100 գ,
վանիլ – դանակի ծայրով

ՀԱԼՎԱ

Հալվա

Բաղադրիչներ.

յուղ – կես բաժակ,

մեղր – կես բաժակ,

կտրատած ընկույզ – կես բաժակ,

ալյուր – մեկ բաժակ,

դարչին

ԱԿԴԱԿ

ԱԿԴԱԿ

Բաղադրիչներ.
ալյուր – 1 բաժակ,
բուսայուղ – 1 լ,
խմորիչ – 1 թ. գդ.,
շաքարավազ – 2 բաժակ,
աղ – մի պտղունց,
կիտրոնի աղ,
ջուր – 1 բաժակ,
անանուխի տերևներ

ՏՈՆԱԿԱՆ ՓԱԽԼԱՎԱ

Տոնական փախլավա

Բաղադրիչներ.
կարագ կամ մարգարին – 500 գ,
թթվասեր – 600 գ,
ալյուր – 5 բաժակ,
սոդա – 1 թ. գդ.
միջուկի համար.
ընկույզ կտրատած – 2 բաժակ,
շաքարավազ – 1 բաժակ,
դարչին – 0.5 թ.գդ.,
ձու – 1 հատ,
մեղր – 1 բաժակ

ՄՐԳԻ ՏԵՍԱԿԱՆԻ ԿՈՆՅԱԿՈՎ

Մրգի տեսականի

Բաղադրիչներ.
միրգ, հատապտուղներ՝ ելակ, ծիրան, խնձոր, նարինջ, կիվի, մորի,
շաքարավազ – կես բաժակ,
անանուխի տերևներ,
կոնյակ – 50 գ

ԵԼԱԿՈՎ ԵՎ ԲԱՆԱՆՈՎ ՖՐԵՇ

Ելակով- բանանով ֆրեշ

Բաղադրիչներ.

ելակ – 200 գ,
բանան – 1 հատ,
վանիլային պաղպաղակ կամ կաթ – 70 գ,
շաքարավազ,
սառույց

ՍՈՒՋՈՒԽ

Սուջուխ

Բաղադրիչներ.
դոշաբ – 1 լ,
ընկույզ – 0.5 կգ,
շաքարավազ – 0.5 բաժակ,
ալյուր – 0.5 բաժակ